Willkommen im Restaurant Mandarin

Hauptmenü

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tie-Ban-Shao heißt auf Deutsch “ heiß gekocht”. Dies ist eine traditionelle chinesische Zubereitungsform, in der die vorgekochten Fleisch- und Gemüsegerichte auf eine heiße eiserne Pfanne gebracht werden. Dadurch wird der Geschmack der Gerichte um ein Vielfaches gesteigert. (Alle Tie-Ban-Shaos werden mit Knoblauch serviert!)  
  T1 Tie-Ban-Shao Schweinefleisch “China Art“ (mit Gemüse) 12,50 €
  T2 Tie -Ban-Shao „Achtschätze“ 15,50 €
  T3 Tie -Ban-Shao Rindfleisch (mit Paprika, Bambussprossen und Champignons) 15,00 €
  T4 Tie -Ban-Shao Rindfleisch (mit schwarzen Bohnen, Paprika und Zwiebeln) 15,00 €
  T6 Tie-Ban-Shao Hähnchenfilet (mit Paprika, Bambussprossen und Champignons) 13,50 €
  T7 Tie-Ban-Shao Hähnchenfilet “China Art” 13,50 €
  T9 Tie-Ban-Shao Ente à la Shanghai mit scharfer Soße 15,50 €
  T10 Tie-Ban-Shao Ente à la Mandarin mit Champignonsoße 15,50 €
  T11 Tie-Ban-Shao Garnelen “China-Art” 19,00 €
  T12 Tie-Ban-Shao Garnelen “GongBao-Art” 19,00 €
  T13 Tie-Ban-Shao Chao-San-Xian            Hähnchenfilet, Garnelen und Schweinefleisch mit diversem Gemüse 15,50 €
  T14

Tie -Ban-Shao Fischplatte            Tintenfisch mit Bambussprossen Paprika und schwarzer Bohnensoße

15,00 €
       
    BESONDERE EMPFEHLUNG  
  101 Achtschätze im Vogelnest (Hühnerfilet, Schweinefleisch, Garnelen + Gemüse in scharfer Soße + ashewkernen) 14,50 €
  102 Vogelnest im Frühling (Rind-, Schweine-, Hühnerfilet  und Entenfleisch + Gemüse) 14,50 €
  103 Reisplatte für 1 Person: - Ente Mandarin, mit Champignonsoße      - Spieße mit Hühnerfleisch in Satesoße 16,50 €
  105 Reisplatte für 1 Person: - Hähnchen knusprig gebraten (süß-sauer)   - Rindfleisch+Champignons, Bambus und Cashewkernen (leicht scharf) 15,50 €
  106 Reisplatte für 1 Person: - Ente Malaysia (knusprig gebraten)+Currysoße   - BaBi PangGang geröstetes Schweinefleisch in pikanter Soße 16,50 €
  107 Partnerschaftsplatte “Brautente“ für 2 Personen        Hähnchenfilet u. Entenfleisch gebacken mit diversem Gemüse und pikanter Soße 27,00 €
  108 Partnerschaftsplatte für 2 Personen        
- BaBi PangGang - Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika in schwarzer Bohnensoße - Hähnchenfilet mit Paprika, Bambussprossen und Cashewkernen (scharf)
29,00 €
  109 Partnerschaftsplatte für 2 Personen           
- Gebackene Ente mit scharfer Soße       - Hähnchenfilet mit Ananas (süß-sauer) und Rindfleisch „China Art“
30,00 €
       
    TOPFGERICHTE   
  A1 Tontopf “Glückliche Familie“:  Hähnchenfilet, Garnelen, Schweinefleisch mit chinesischem Gemüse (scharf) 15,50 €
  A2 „Ga-Li-Topf“, Curry, Hühnerfleisch mit Gemüse 13,50 €
  A3 Tontopf „Hai-San“: Verschiedene Sorten Meeresfrüchte (Garnelen, Lachsfilet und Rotbarschfilet) 16,50 €
  A5 Schanghai Feuer Topf (leicht scharf)
Knusprige Ente auf einem Untergrund von Hühner, Schweinefleisch und Gemüse in einer schmackhaften Soße
16,50 €
       
     SPEZIALITÄTEN DES HAUSES  
  S1 „Mandarin“ Menü  ab 2 Personen 1)    - Mandarin-Suppe oder Frühlingsrolle
2)    - Chop Suey mit chinesischen Hummerkrabben
- Ente à la Mandarin mit Champignonsoße
- Rindfleisch „Szechuan-Art“
- Hühnerfleisch gebacken mit Soße (süß-sauer)
3)    - Lychees Eis
40,00 €
  S2 „Shanghai“ Menü  ab 2 Personen 1)     - Wan Tan Suppe oder Frühlingsrolle
- Hühnerfleischsalat
2)     - Ente (süß-sauer)
- Hühnerfleisch „Gong Bao“ Art mit Gemüse und Cashewkernen (scharf)
3)     - Lychees Eis
40,00 €